管式杀菌机
所属分类:杀菌系列
详细介绍

▲产品用途

管式杀菌机杀菌温度宽、杀菌温度精确,应用范围广。适用各种果汁饮料特别是高纤维,富果肉型饮料,如菠萝、胡萝卜、桃、梨、苹果、枣、草梅、橙等。也适合于低酸性或中性饮料,如花生乳、乳酸菌奶、茶饮料等,对于高粘度流动性差的酱料果泥等杀菌效果更加。

▲设备主要配置

物料系统、高温热水系统、脱气系统(可选)、高压均质系统(可选)、CIP系统、自杀菌无菌系统(可选)。和控制系统。

▲设备特点

传热系数高:管式热交换器,物料和换热介质都在湍流状态工作,换热效率高 ,减少结垢 ,增长了杀菌机的连续工作时间。完全可与进口设备相媲美。

热效率高:物料加热后,90%以上热能可以回收。

自动化程度高:整个系统控制采用 PLC 及触摸屏界面操作,人机界面简单易懂,只需按动启动按纽,设备的CIP清洗、设备自杀菌到物料(奶)杀菌整个过程实现全自动控制。不需其他辅助操作。

系统可靠性高:高负荷设备,如:物料泵、热水泵、控制件的执行元器件各类阀门,控制系统的电气元件工作寿命长,性能可靠。

系统安全性强:系统配件皆选用性能好可靠性高的产品,系统设计高度重视安全,蒸气、热水、物料等都有压力保护措施和报警系统。

杀菌温度控制精确可靠:影响杀菌温度的如蒸气系统压力和流量,物料系统的流量等都采取严格控制。无菌性强:物料管内壁采用先进技术抛光Ra<0.4u,管道焊接采用自动焊,管道设计全部附合卫生级流程中无任何死角,清洗彻底。设备可全程实现自杀菌,能确保系统无菌性。

▲典型应用

无菌型管式杀菌机,专为各种液体饮料牛乳、豆乳花生乳、果汁等饮料的无菌包装设备配套设计。它适用于各种类型的无菌包装如:无菌纸包(利乐砖、利乐枕、康美包等)、无菌塑料薄膜包装、无菌 PET包装等,特别适用于乳品等中性饮料的生产,满足常温保存达数月。

管式热灌装杀菌机专为各种乳品、饮料、酒类生产企业的热灌装包装设备配套设计。它适用于各种类型的热灌装包装如 :屋顶纸包、玻璃瓶、塑料瓶、PET包装等,特别适用于果汁、茶和乳品等饮料的生产。

▲主要技术参数

生产能力 Nh 1. 6 2.1 3. 2 4. 2 5. 6 6. 2 8. 3 11
物料进口温度 5 5 5 5 5 5 5 5
物料出口温度 4-30 4-30 4-30 4-30 4-30 4-30 4-30 4-30
杀菌温度 85-141 85-141 85-141 85-141 85-141 85-14 85-141 85-141
保温时间 S 4-75 4-75 4-75 4-75 4-75 4-75 4-75 4-75
冰水进口温度 1 1 1 1 1 1 1 1
冷却水进口温度 25 25 25 25 25 25 25 25
蒸汽进口压力 MPa ~0.8 ~0.8 ~0.8 ~0.8 ~0.8 ~0.8 ~0.8 ~0.8
燕汽耗量 kgNh 157 208 316 416 514 614 822 1089
压缩空气压力 MPa 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 D. 7 0. 7 0.7
压缩空气耗量 NL/mn 60 60 60 80 80 100 100 100
功率(不含均质) kw 9.1 9.1 9.1 11 11 12.5 14 15.5
设备重量 kg 1800 1800 1800 2100 2300 2400 2500 2800
外形尺寸(mm) 4500 4500 4500       7500 7500
2500 2500 2500       3100 3100
3100 3100 3100       2600 2600

注:以上数据为标准型,可根据用户特殊要求定做。