▲产品用途
管式杀菌机杀菌温度宽、杀菌温度精确,应用范围广。适用各种果汁饮料特别是高纤维,富果肉型饮料,如菠萝、胡萝卜、桃、梨、苹果、枣、草梅、橙等。也适合于低酸性或中性饮料,如花生乳、乳酸菌奶、茶饮料等,对于高粘度流动性差的酱料果泥等杀菌效果更加。
▲设备主要配置
物料系统、高温热水系统、脱气系统(可选)、高压均质系统(可选)、CIP系统、自杀菌无菌系统(可选)。和控制系统。
▲设备特点
传热系数高:管式热交换器,物料和换热介质都在湍流状态工作,换热效率高 ,减少结垢 ,增长了杀菌机的连续工作时间。完全可与进口设备相媲美。
热效率高:物料加热后,90%以上热能可以回收。
自动化程度高:整个系统控制采用 PLC 及触摸屏界面操作,人机界面简单易懂,只需按动启动按纽,设备的CIP清洗、设备自杀菌到物料(奶)杀菌整个过程实现全自动控制。不需其他辅助操作。
系统可靠性高:高负荷设备,如:物料泵、热水泵、控制件的执行元器件各类阀门,控制系统的电气元件工作寿命长,性能可靠。
系统安全性强:系统配件皆选用性能好可靠性高的产品,系统设计高度重视安全,蒸气、热水、物料等都有压力保护措施和报警系统。
杀菌温度控制精确可靠:影响杀菌温度的如蒸气系统压力和流量,物料系统的流量等都采取严格控制。无菌性强:物料管内壁采用先进技术抛光Ra<0.4u,管道焊接采用自动焊,管道设计全部附合卫生级流程中无任何死角,清洗彻底。设备可全程实现自杀菌,能确保系统无菌性。
▲典型应用
无菌型管式杀菌机,专为各种液体饮料牛乳、豆乳花生乳、果汁等饮料的无菌包装设备配套设计。它适用于各种类型的无菌包装如:无菌纸包(利乐砖、利乐枕、康美包等)、无菌塑料薄膜包装、无菌 PET包装等,特别适用于乳品等中性饮料的生产,满足常温保存达数月。
管式热灌装杀菌机专为各种乳品、饮料、酒类生产企业的热灌装包装设备配套设计。它适用于各种类型的热灌装包装如 :屋顶纸包、玻璃瓶、塑料瓶、PET包装等,特别适用于果汁、茶和乳品等饮料的生产。
▲主要技术参数
生产能力 | Nh | 1. 6 | 2.1 | 3. 2 | 4. 2 | 5. 6 | 6. 2 | 8. 3 | 11 |
物料进口温度 | ℃ | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
物料出口温度 | ℃ | 4-30 | 4-30 | 4-30 | 4-30 | 4-30 | 4-30 | 4-30 | 4-30 |
杀菌温度 | ℃ | 85-141 | 85-141 | 85-141 | 85-141 | 85-141 | 85-14 | 85-141 | 85-141 |
保温时间 | S | 4-75 | 4-75 | 4-75 | 4-75 | 4-75 | 4-75 | 4-75 | 4-75 |
冰水进口温度 | ℃ | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
冷却水进口温度 | ℃ | 25 | 25 | 25 | 25 | 25 | 25 | 25 | 25 |
蒸汽进口压力 | MPa | ~0.8 | ~0.8 | ~0.8 | ~0.8 | ~0.8 | ~0.8 | ~0.8 | ~0.8 |
燕汽耗量 | kgNh | 157 | 208 | 316 | 416 | 514 | 614 | 822 | 1089 |
压缩空气压力 | MPa | 0.7 | 0.7 | 0.7 | 0.7 | 0.7 | D. 7 | 0. 7 | 0.7 |
压缩空气耗量 | NL/mn | 60 | 60 | 60 | 80 | 80 | 100 | 100 | 100 |
功率(不含均质) | kw | 9.1 | 9.1 | 9.1 | 11 | 11 | 12.5 | 14 | 15.5 |
设备重量 | kg | 1800 | 1800 | 1800 | 2100 | 2300 | 2400 | 2500 | 2800 |
外形尺寸(mm) | 长 | 4500 | 4500 | 4500 | 7500 | 7500 | |||
宽 | 2500 | 2500 | 2500 | 3100 | 3100 | ||||
高 | 3100 | 3100 | 3100 | 2600 | 2600 |
注:以上数据为标准型,可根据用户特殊要求定做。